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すてきパン屋さん。

無添加天然酵母のパン アルペンローゼ京都御池店

投稿日:2018年5月6日 更新日:

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私のお気に入りのパン屋さん「アルペンローゼ京都御池店」。二条城に程近く、落ち着いた御池通に面しています。

天然酵母のパンが並ぶ

店内に入るとパンのいい香り。美味しそうなパンがたくさん並んでいます。

様々な種類のミニパンが揃う

この日は「ミニパン、10個選べなければ帰れま10」といったイベントがあり、700円でお好みのミニパンを10個選べるお得な日でした♪かわいいサイズなので思っているよりも食べられそう!

選んだミニパン10個

私が選んだのはあんぱん、チョココロネ、クロワッサン、ピザデニッシュ、ミニ明太子、ショコラデニッシュ、プチブラン、プチブランレーズンなど。他にもまだまだ数種類あったので10個選ぶのは大変。結構悩んでしまいました。

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こちらのお店では「本格石窯で焼く、無添加の天然酵母パンづくり」をコンセプトに体に優しいオーガニック素材を使い、安心安全な食を提供してくださっています。近年大量生産されて低価格で手頃な美味しいパンが増えていますが、その素材はどんなものが使われているか・・・少しネット検索しただけでも解ります。日持ちがするものには保存料、美味しい味付けにするために添加物がたくさん使われているのです。私自身、食べる事に気を遣うようになってからは、こちらのアルペンローゼさんにお世話になっています。何より食べるもので体が作られるのですから。

吟醸リュスティック(HPより)

おいしさは本物。自家製の天然酵母を長時間かけて低温発酵させるなど、手間暇をかけて作られているのも頷けるくらい。もっちりとしていて甘く小麦の香りを感じながらいただけます。特に石窯パンの吟醸リュスティックがお気に入り!香ばしい風味で何も付けずにそのままで頂けます。

おかげさまでこちらのパンを頂いていると、お腹の張りや腹痛を起こさなくなりました。便秘体質だった私は市販のパンを食べると決まってお腹が張っていたので辛かったです。。。
今では週末にお店に行き、その際に多めにパンを買って冷凍庫にストックしています。安心して食べられるパンにはなかなか出会えないので。

エチエ農産 有機野菜

また、不定期ですが久美浜お野菜マルシェも店頭で開催されています。エチエ農産さんが農薬や化学肥料を使わずに丹精込めたお野菜を店頭で販売されます。甘みを感じられる有機にんじんや、小かぶなど美味しいのでオススメです。他にも旬のお野菜が揃います。今月5月は19日を予定。

パンもお野菜も、出来る限りオーガニックでからだに優しい食事を続けたい。
これからもお世話になります!

アルペンローゼ京都

京都府京都市中京区石橋町427

住所:京都府京都市中京区御池通小川東入石橋町427
時間:9:00~19:00
休日:火曜
アルペンローゼHP http://alpenrose.jp/

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