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気になるお店。 おいしい麺。

【京都四条くをん】京町家で食べる名物かしわキーマうどん

投稿日:2019年1月27日 更新日:

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おしゃれな京町家で、ここ最近気になっていたお店「京都四条くをん」。ランチ時になると行列も出来ていて、なかなか人気のお店のようです。何のお店かというと・・・

カレーうどんのお店なんです。しかも「鶏(かしわ)キーマうどん」!お店の周辺はカレーとお出汁のいい香りが漂っています。通りかかった人はみんな気にしてる様子。こちらの店舗の周辺ではここ最近のカレーブームの為か、カレー専門店が2.3店舗OPENしています。その中でもキーマカレーとカレーうどんを主体にもってくるなんて!カレー好きにも麺類好きにも喜ばれそうなお店ですね!

こちらのお店の母体は愛知・三河エリアを中心に、カフェ・バル・居酒屋など幅広い飲食店を展開している「エイムエンタープライズ株式会社」。個性的で他とは違うお店作りで話題を呼んでいる会社だそうです。ホームページを拝見する限り、関西には出店していない様子。はじめての出店がここ烏丸を選ぶところが鋭いと感じました。最近は河原町界隈よりも烏丸のほうが美味しいお店や京町家の雰囲気良い店が多く、女性にも人気。さらに観光客が宿泊するホテルなども集中しており、集客率はすごいと思います。

そうやって期待を膨らませながら、土曜日17時前に来店。やった!列がない!って喜んでお店に入ってみたのですが・・・その時間帯はカフェタイムらしく一旦出直しに。しっかりと時間を区切って営業されているんですね~。その姿勢が美味しいものを作っているのかと何故か納得(笑)その後17時を過ぎ、再来店。数分しか経っていないのに、店内にはすでに数人のお客様がいらっしゃいました。

店内は和モダンに統一しており、落ち着いた京町家のいい雰囲気です。女性ひとりでも大丈夫!

大人のお店ですね~。お二階もお座敷があるようで、あとから案内された外国の方々が上がっていかれました。こちらの店舗がある場所は祇園祭でも有名な新町通。祇園祭の鉾巡行当日はお二階から鉾が移動するダイナミックな雰囲気を楽しめることでしょう。

案内してくれる店員さんはとっても丁寧で好印象。おしゃれな「がま口ポシェット」を肩にかけてオーダーを取ってくれます。ちなみにそのポシェットからは、おしゃれなえんじ色の紙エプロンが出てきました。カレーうどんのつゆはねが気になる方は事前に店員さんに言うと頂けます。

メニューがこちら。

◆追いつゆを使った キーマうどんメニュー◆
温冷どちらも選べます。麺大盛りはプラス150円。追いつゆ(鰹出汁か豆乳出汁)を選びます。

和風かしわキーマうどん 900円
京サラダかしわキーマうどん 1,100円
薬味納豆かしわキーマうどん 1,200円
揚げ野菜かしわキーマうどん 1,200円
串天三種盛りかしわキーマうどん 1,150円
串天五種盛りかしわキーマうどん 1,400円

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◆つけ麺として味わう かしわキーマつけうどん◆
こちらは冷のみ。麺大盛りはプラス150円。つけつゆ(鰹出汁ベースか豆乳出汁ベース)を選びます。

和風かしわキーマつけうどん 1,000円
揚げ餅かしわキーマつけうどん 1,100円
串天三種盛りかしわキーマつけうどん 1,250円
串天五種盛りかしわキーマつけうどん 1,500円

さらにトッピングとして串天や焼きチーズ、温玉、揚げ餅、自家製ピクルス、黒納豆と選べ、バリエーション豊かで色々なお味を楽しめそうです♪

今回は「揚げ野菜かしわキーマうどん 1,200円」と「揚げ餅かしわキーマつけうどん 1,100円」をオーダー。追いつゆと、つけつゆはどちらも鰹出汁を選択しました。オーダー後、テーブルの下にはさんであった「名物かしわキーマうどんのお召し上がり方」を一読します。

「名物かしわキーマうどんのお召し上がり方」
1、麺を味わう
2、キーマカレーを絡める
3、おつゆを注ぐ
4、残ったキーマはご飯と共に

こだわりの食べ方を教えてもらい、いざ実食。

お連れさんの「揚げ野菜かしわキーマうどん」
素揚げされたお野菜がたっぷりトッピングされています。添えかたも丁寧で綺麗です。それよりも驚いたのはおうどんの色!まるでお蕎麦の色です!こちらのおうどんは、国産小麦と香り高い焙煎胚芽をブレンドしたオリジナル細打ち麺。だからお蕎麦のような色だったんですね。

そして私オーダーの「揚げ餅かしわキーマつけうどん」

揚げ餅が入った鰹出汁のつけつゆ。まずはこだわりの食べ方にあるように、何もつけずに麺を頂きます。ほんのりと香ばしく、もっちりとした食感です。栄養価も高いらしく女性には嬉しい麺ですね。

次に麺をつけつゆに絡ませて頂きます。つゆと言っても鰹出汁がきいたキーマカレー。熊本のうまかハーブ鶏と20種類の挽き立てスパイスがいい仕事をしています。低カロリーでコラーゲンを豊富に含んだ鶏肉だそうです。他にはない、食べたことのない美味しさに大満足。思っていたよりも麺にボリュームがあり、お腹がいっぱいになります。

麺が無くなり、最後に残ったキーマカレーを西京漬けにした卵黄と一緒に頂きます。この卵黄の甘みとピリっとしたキーマが相まって、ものすごく美味しい!!これだけでも食べる価値はアリですよ!

そんなこんなで満腹に。トッピングやらデザートやら気になるものがあるけれど、それも次回のお楽しみにとっておきます。お味も雰囲気も良いし、とにかくリピ決定のお気に入りのお店になりました♪

2019年2月7日、おはよう朝日でも「京都のつけ麺」特集で紹介されました!

京都四条くをん

住所:京都府京都市中京区小結棚町420
時間:ランチ  11:00~15:00
   喫茶   15:00~17:00
   ディナー 17:00~21:00(L.O.20:30)
休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌日火曜日がお休みになります)

京都府京都市中京区小結棚町420

ランチ時は行列になるので、夜のほうが狙い目かもしれませんね。

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