京都ゆるりさんぽ

京都のグルメ・スイーツ・お散歩エリアなど、京都の楽しいことを探しています。

祇園祭。

御料理 井傳(いでん)の「出し巻」が絶品!行列しても食べたい祇園祭限定グルメ

投稿日:2018年7月22日 更新日:

スポンサーリンク

今年も大行列していた「井傳」(いでん)の出し巻。念願叶ってようやくいただくことが出来ました!

場所は蟷螂山近く。西洞院通錦小路を東へ入ってすぐ。

「御料理 井傳」では京料理店の若旦那衆が集まって祇園祭限定の出し巻や鰻丼などをその場で作り、販売しています。「御料理 井傳」は普段は仕出しがメイン。夜は贅沢な懐石をいただける京料理のお店です。

職人さんがひとつひとつ、その場で丁寧に出し巻きを焼き上げています。出し巻を焼く手つきが滑らかで、じっと眺めてしまいました。きっと真似る事はできないけれど・・・

 

待つこと5分。出し巻(¥600)が出来上がりました。出来たての出し巻きはまだ温かくて。食欲がそそられます。

スポンサーリンク

期待しながらまず一口。ふわふわの食感と共に出汁の風味が口の中に広がります。まるで茶碗蒸しを食べているかのようなお味。薄いようでしっかりとした和の味付けです。これは美味しい!行列するのもわかります。

 

他にも鰻丼1,000円、鰻丼(大)1,800円、出し巻丼800円、蒲焼き800円が用意されています。次はちょっと贅沢してみても良いかも。

来年もこの美味しい出し巻を食べられるといいなぁ♪

御料理 井傳(いでん)

住所:京都府京都市中京区西錦小路町245

京都府京都市中京区西錦小路町245

曲がり角にセブンイレブンがあります。

スポンサーリンク

-祇園祭。

執筆者:

関連記事

祇園祭限定グルメで人気!ベジバル名物「フォアグラオムレツ」

スポンサーリンク 毎年人気のベジバル名物「フォアグラオムレツ」。いつも行列なのでなかなか食べられなかったのですが、すんなりと買えてしまった日がありました。それは・・・出店の初日! 18時過ぎにお店に到 …

祇園祭2015 歩行者天国 日程を確認してスムーズに祇園祭を楽しもう

スポンサーリンク 今年も祇園祭が始まります☆ お天気もそれを知ってか知らずか?いつもどおりの蒸し暑い気候になって来ました。今年は涼しい祇園祭を楽しめるかしら?と期待していたんですけどね(笑)やっぱり蒸 …

祇園祭2014 宵山(よいやま)金運開運のご利益・郭巨山、女子人気!縁結びのご利益・保昌山など

スポンサーリンク 今日は祇園祭宵山。歩行者天国・露店の最終日。昨日の宵々山もスゴイ人でしたが、今日はさらにそれを上回る人の波。明日が仕事でも学校でも関係ないですね☆楽しいひと時を過ごせるなら。私はいつ …

祇園祭2016先祭宵山グルメ 美山グルメ屋台 cafe OWLの鱧てんぷら

スポンサーリンク >祇園祭2016先祭宵山 亀屋良長白玉入りかき氷 いち鱧カツバーガー の続きです。 京都府南丹市美山のグルメ屋台 三井ガーデンホテル京都四条前にて行われている屋台です。今年まで開催さ …

2015祇園祭グルメ 出店と飲食店グルメ

スポンサーリンク 台風接近の宵山。どうなる事かと思っていましたが、日頃の行いも良かったのか(笑)偶然にも私が出歩く事になった19時頃には、一旦雨も止み、涼やかなお天気に。何だか嬉しい気分♪ 提灯やお飾 …