Flip up!店内
桜も散り始め、日差しが少しずつ強くなってきましたね。先週の土曜日の朝、気持ち良く目覚めたので、ちょっとお散歩してみました。まずは「御金神社」へ。
朝9時だと、参拝客が少なくて静かです。
やわらかな朝の光が境内にさしていて、とても気持ちが良かったです。
手を清めてお参りしていると、ようやく1人の方が参拝に来られました。それでも静かな神社。お参りするなら早目の時間が良いですね～。
その後、ご近所のパン屋さん「Flip up！（フリップアップ）」さんへ。こちらのパン屋さんはベーグルがとっても有名なんですよ。
お店を目指して歩いていると、パンの良い香りが漂ってきました。
久しぶりに訪れてみましたが、やっぱり人気！9時半前後でしたが、お店に入れないお客様が外で待っていました。
私もその列に並びます。私の前には小さな小学生の女の子が一人でお買いものに来ていて。残念ながら、お目当てのパンはまだ焼きあがっていなかったようで…お取り置きしてもらって、また焼上がりの時間に受け取りにくるそうです。1年生くらいなのかな？1人でお買いもの出来るのはエライですね☆
店内には豊富な種類のパンが並びます。冷蔵ケースに数種類、正面の棚に上下パンが配置されています。レジを先頭に一列に並ぶので、通り過ぎてしまうと戻れないので先にパンを選んでおくのがおすすめかな？
棚にはお目当てのベーグルが数種並んでいました。
プレーンは売切れ（また次焼上がります）、チョコ・白いちじく・マスカットレーズン・きなこ・チーズ・マヨネーズと豊富にありました。プレーンが欲しかったのですが売切れ。諦めてチョコと白いちじく、チーズを選択。あと食パンが珍しく目に入ったので、こちらも購入してみました。
家に持ち帰り、朝ごはんに食パンを頂いてみました。持ち帰る際にちょっと崩れちゃいましたが…まずは、そのままバターなどを付けずにいただきます。ミミの部分は少し硬めで香ばしく、白い生地の部分は水分多め？牛乳少なめ？なのか、触るとすぐ凹んでしまいそうなほど、モチモチで柔らかめです。食べてみると、意外とあっさりとしたお味。食感もっちりが好きな方へオススメです♪
焼くと表面はカリっと、中はもちっと。マーガリンを塗ると香ばしさが増す感じです。小麦の甘みよりもあっさりとした塩っぽさを感じるかも。
ベーグルに関しては、前回記事Flip up！（フリップアップ）のベーグル
同様に安定の美味しさ♪
チーズは芳ばしく、チョコはビターの香りがいい匂い。レンジでチンすると中の具が溶けて、イイ感じです。またクセになって、通いそう♪
「Flip up！（フリップアップ）」さんからの帰り道で、新たにカフェとパン屋さんを発見。
「Annee」さん
「Fiveran」さん。
どちらもオシャレなお店です。こちらもまた行ってみてレポしますね☆
Flip up！（フリップアップ）
所在地：京都府京都市中京区押小路通室町東入ル蛸薬師町292-2
時間：7:00～18:00（売り切れ次第終了）
休日：月曜・日曜
地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩５分
車の場合、パーキングがお店の横に一台分あり
