京都ゆるりさんぽ

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FLAVOR(フレイバー)大丸京都店

投稿日:2015年1月31日 更新日:

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お友達のお家に伺う際、手土産に何を持っていきますか?女性ならやっぱりスイーツですよね♪ティータイムの時間なら、喜ばれるお土産がいいですもの。というか、私がスイーツ好きなだけ?(笑)

今回も大丸京都店でスイーツを選ぶことにしました。いつもよく訪れる大丸京都店のデパ地下はお気に入りの場所。ここでよく手土産を選んでいます。

FLAVOR(フレイバー)

FLAVOR12名古屋に本社を持つ、アメリカのホームメイドケーキ(シフォンケーキ等)を専門としたお菓子の会社です。「Simple is Best=そのままで素材の個性が生きるようなお菓子が理想」とのこと。定番のお菓子を手作りすることにより、より磨かれる美味しさを大切にされているようです。冷凍保存をせず、焼きたてを出荷。原材料は自然に近いものを使って健康にも気を使われています。昨今、食品管理についての問題が多くある中、こういった食品づくりを目指されている事に安心を覚えます♪

大好きなシフォンケーキも店頭に並んでいました。
FLAVOR11976年の誕生以来、30年以上愛され続ける逸品。バターやマーガリン等の脂肪分を排除して、ふんわり泡立てた卵白で焼き上げているそうです。口当たりもほわほわで柔らかい、でも風味はしっかりとある美味しいシフォンケーキです。サイズもクイーンサイズ・税抜¥3,500、TTサイズ(クイーンの半分)・税抜¥2,000、スマートサイズ(2~3人分)・税抜¥1,300と三種類あります。メープルシフォンが優しいお味で美味しくてお気に入り♪期間限定の抹茶・バナナ・プラムも気になるなぁ~。

手土産に選んだのは焼き菓子の詰め合わせ。バナナケーキスライスとウォルナッツブラウニー、フルーツスコーンスライスの焼き菓子にアールグレーティーケーキシュガーグレイズ、マーナズグラノラが入ったセット。以前グラノラをプレゼントしたら喜ばれた事があったのでコレにしました。どれも美味しそうです。

ついでに自宅用にも、セットに含まれている焼き菓子の3種を購入して帰りました。
FLAVOR2

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それぞれの感想は?というと・・・
FLAVOR3バナナケーキスライス
しっとりとしていて、焼き菓子特有のもさもさ感はありません。バナナの風味は少し軽めの優しいお味。細かなクルミが入っており、歯ごたえがあります。

FLAVOR4ウォルナッツブラウニー
こちらもしっとりとしています。パッケージを開けるとカカオのとっても良い香り。表面のクルミがアクセント。カカオの濃厚なブラウニーです。食べていると、ほんのりと苦味もあって大人のブラウニーといった感じです。

FLAVOR5フルーツスコーンスライス
ドライフルーツがいっぱい入っています。オレンジピール、マンゴー、クランベリー、ブルーベリーの4種類。それぞれの甘酸っぱさが美味しいです。生地がスコーンなのでみっしりと詰まった感じがありますが、バターが使われていないのであっさりとしています。

FLAVOR(フレイバー)さんでは、他にもクッキーやスコーン、紅茶なども販売されています。店頭でジンジャーピーチの紅茶を試飲させて頂きましたが、すっきりとした味わいにピーチの香りがとっても心地よく美味しかったです。次のプレゼントを選ぶ時に使ってみようかなぁと思っています。

安心で美味しい定番のお菓子なら、FLAVOR(フレイバー)さんがオススメです!

FLAVOR(フレイバー)

大丸京都店 地下1階 ごちそうパラダイス内
営業時間:10:00~20:00
休業日:大丸京都店の休業日に準じる

京都市下京区立売西町79番地

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-スイーツ。

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